http://www.miloweb.net/php.htmlを参考にしてインストールしたが、ブラウザでphpファイルを表示できず。
→http://hiro.homeunix.net/xoops/modules/tinyd0/index.php?id=13にあるように、apacheとの連携のためphp-apacheをインストールしたら解決した。
→数日後、やっぱりphpinfo()表示できず。
→「apt-get remove php-apache」および「apt-get install php-apache2」を行ったところ（偶然？）解決。
他の参考サイト ・http://vine.1-max.net/apache2-php4.html
・phpMyAdminのインストールより「apt-get install php-mysql」「apt-get install php-mcrypt」が必要。（config.inc.phpの設定でハマったら、「phpMyAdmin 2.*.* へようこそ」の画面で右下「別ウィンドウで開く」を押してみるべし）